Il y a très peu de livres, en espagnol où en français, sur la cuisine, les aliments et la gastronomie des Pyrénées, et encore moins ceux […]

L’ autre thème traité portera sur les produits avec la présence sur scène, au tour de la cuisine, d’un groupe formé par des producteurs, des cuisiniers, […]

Le Congrès commencera le lundi 20 mars, tout en partageant l’espace avec les producteurs, mais seulement les personnes inscrites pourront y avoir accès. Les conférences sont […]