Membres
Mr. Ángel González Vera
Président de l’Académie Aragonaise de la Gastronomie
Président de l’Académie Aragonaise de la Gastronomie
Mr. Eduardo Bueso Sancho
Directeur de la publication “Lugares y Estrellas”
Directeur de la publication “Lugares y Estrellas”
Mr. Gonzalo Gutiérrez Larripa
Technicien en cuisine
Technicien en cuisine
Mr. José González Bonillo
Docteur en médecine et chirurgie. Leader de Convivium Slow Food Osca
Docteur en médecine et chirurgie. Leader de Convivium Slow Food Osca
Mr. Luis Laiglesia Callizo
Rédacteur du programme “Oído Cocina”, Huesca TV
Rédacteur du programme “Oído Cocina”, Huesca TV
Mr. Javier García Antón
Directeur du journal Diario del Altoaragón
Directeur du journal Diario del Altoaragón
Mr. Ismael Ferrer Pérez
Professeur titulaire de cuisine et pâtisserie
Professeur titulaire de cuisine et pâtisserie
Mr. Adolfo Cajal Marzal
Médecin et gastronome
Médecin et gastronome
Mr. Domingo Mancho Mairal
Président de l’Association des Cuisiniers d’Aragon
Président de l’Association des Cuisiniers d’Aragon
Mr. José Miguel Martínez Urtasun
Journaliste, directeur du magazine “Gastro Aragón“
Journaliste, directeur du magazine “Gastro Aragón“
Mr. Fernando Blasco Gómez
Directeur général de TuHuesca
Directeur général de TuHuesca