23 février, 2017

Le Lycée Lautreamont rapprochera la cuisine des Hautes-Pyrénées au Congrès

L’un des objectifs du I Congrès des produits et la gastronomie des Pyrénées est celui de renforcer les liens et de créer des synergies entre les […]
23 février, 2017

Vin blanc et cuisine

Les vins blancs de la AOC Somontano, spécialement adaptées aux variétés étrangères, comme chardonnay et gerwürztraminer, sont en train de devenir l’emblème de cette AOC. En […]
23 février, 2017

La truffe: indispensable

Voilà l’un des grands trésors des Pyrénées de Huesca. La saison de la truffe finit à la mi-mars, à la fois qu’aura lieu le 1º Congrès […]