Deux produits d’une qualité spectaculaire. Les truites et les esturgeons élevés dans les eaux des Pyrénées seront les protagonistes du débat qui rassemblera Laurent Villaeys-Sakalian, propiétaire […]
Almudena Villegas, historienne, écrivain et membre de la Real Academia de la Gastronomía, nous parlera le mardi 21 mars, de la culture gastronomique de Huesca et […]