21 febrero, 2017

Cocinan las escuelas

Dentro del espíritu integrador que preside el I Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos, no podía faltar la presencia de las tres escuelas […]
21 febrero, 2017

¿Qué hay escrito sobre la cocina del Pirineo?

Existen muy pocos libros, en español o en francés, centrados en la cocina, los alimentos y la gastronomía de los Pirineos y menos que los que […]
20 febrero, 2017

Convocado un Concurso Internacional de Cocina con trufa negra de Huesca

‘Hecho en los Pirineos’, I Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos, acogerá la final del Primer Concurso internacional de la Trufa de Huesca, […]