Cofinancé par le Fond Européen de Developpement Régional, Huesca accueillera du 18 au 21 mars 2017 “Fait dans les Pyrénées”, le 1º Congrès des produits et de la gastronomie des Pyrénées.

Avec le double format de salon agroalimentaire et de congrès, le 18 et le 19 mars il sera ouvert au public en général tandis que le 20 et le 21 l’accès sera réservé aux inscrits au congrès.

La foire combinera l’exposition des produits des Pyrénées, groupés par familles, avec de nombreuses activités comme des dégustations, des ateliers, présentations etc.. avec le produit comme acteur principal.

D’autre part, la plupart des conférences du Congrès vont se présenter dans un format novateur, qui rassemblera sur scène des producteurs, des cuisiniers, des sommeliers, des prescripteurs, des amateurs de la gastronomie, coordonnés par un animateur.